lördag 25 januari 2014

Chips to die for

Ääälskar mina torkade chips med kanel. Bästa chipsen ever! Kör dem i torkugnen på ca 40 grader för att bibehålla näring och enzymer. Blir galet gott. Finns att köpa färdiga och supergoda torkade äppelchips med kanel på Pierias livs i Hötorgshallarna. Rekommenderas starkt!



Äppelchips

2-3 äpplen
kanel

Skär alla äpplen i tunna skivor. Använd helst mandolin, det fungerar även med en osthyvel då blir de extra tunna. Sprid ut på en plåt och pudra över kanel. Torka i torkugn eller vanlig ugn i ca 40 grader i ca 6 timmar (går även att köra på 75 grader i ca 25 min).

Bäst ever!

Love

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar