torsdag 29 november 2012

Mer energi i vinter

Wow, äntligen kom snön! Tjohoo!

De senaste åren har jag börjat uppskatta vintern allt mindre, det är mörkt och slaskigt, kallt och grått, blä. Man är hängig och lite smådeppig. Nä, skit med det säger jag. Jag tänker inte bli sjuk, deppa ihop och vara sådär j-la trött i vinter. Jag kan gå med på att "slow it down" och mysa lite mer men jag vill ha energi och må bra. Då är det till att ta hand om sig riktigt ordentligt! Det är lätt att ta till fusk och äta lite extra, träna lite mindre och stressa lite mer under julen men det ökar också risk för sjukdomar och trötthet. Blä, blä, blä för det och nog är ta mig f-n nog! Våga bli arg och begär mer än en trött och sjuk vinter!

Jag boostar med extra mycket grönt för att hålla magen i form och ge bra energi till kroppen, yes! Sötsuget har ökat eftersom jag gärna vill "unna" mig och mysa lite extra men nä, men det finns annat att ta till som inte är så sött men ändå gott, wohoo!
Green smoothie och bästa salladen ever med surkål och eko-gurka bla. Wohoooo!

Nässla är fullproppad med mineraler och vitaminer, en riktig näringsboost.  Motverkar inflammationer och är bra för pH-balansen i kroppen. Yes!

Rädda julen! Mer energi i vinter - ett event med Sporteopathy den 17:e december.

Behöver du mer energi och nya spännande matlagningstips i jul? Skönhet, hälsa och raw food med jultema. Kristina Fredriksson, Stockholms egen raw food guru, delar med sig av sina egna supertips för hur man får mer energi och bättre hälsa i en allt stressigare vardag. Sarah från Is Clinical är på plats och visar hur man tar hand om huden på bästa sätt. Mer info, se här

Tid: 17:e december kl 17:00 - ca 20:00
Plats: Sigtunagatan 3, T-Odenplan
Anmäl dig via mail till info@sporteopathy.com



Mitt favoritcitat: "What the mind can conceive and believe, it can achieve" Napoleon Hill



tisdag 20 november 2012

Juiceverket

Tjohoo! Wow, visst är livet underbart :-) Jag brukar ofta tänka att om jag bara gör det där, och det där och det där... osv så blir mitt liv perfekt och jag blir mycket lyckligare... Hmm.. men efter det där och det där behöver man också göra det där och det där.. Det tar ju aldrig slut. Det är vägen dit (till målet, slutdestinationen) man ska passa på uppskatta och tycka om. Man är sällan nöjd och glad med precis ALLT bara för att man tagit sig över ett hinder. Då ser man bara nästa hinder (OBS! hinder=möjlighet).... Jag övar mig på att bara uppskatta nuet och vara lycklig och glad med mitt liv idag. Mål är viktiga så dem kommer jag aldrig släppa men att stanna upp, uppskatta och njuta av nuet är att leva livet. Annars hinner man aldrig bli glad och lycklig.

Vi spenderade en lycklig stund på Juiceverket i Mood-gallerian häromdagen. Det var som att sitta i en riktig bar, lyssna på skön techno-house musik och se på när bartendern göra sin grej... Juiceverket har hälsoshots, smoothies, och juicer, (nästan) allt är färskt näringsrikt och gott! Wohoo, vilket vinnande koncept.

Green juice á la Juiceverket


Shot med vetegräs, ingefära och lime :-)

Juiceverkets barhäng
"Stress is a waste of time" Deepak Chopra

"Everything in our life is a choice, are you going to make the one that improves your life or the easy one?" Dr Andrew Timbs


fredag 16 november 2012

Hälsoevent och raw food recept

Hej alla fina! Förra helgen föreläste jag på ett litet hälsoevent, superkul att träffa massa goa, härliga människor och chocka lite med information om vad maten innehåller idag samt hur det påverkar våra kroppar. Jag bjöd på goda raw chokladbollar och citronbollar som plåster på såren :-)


Citronbollar

1 dl cashewnötter
1 msk honung
5 dadlar
1 pressad citron
ca 1 tsk zest (rivet citronskal, välj eko citron)
1 krm vaniljpulver (helst ekologiskt, äkta)
1 msk kokosolja

Mixa i en matberedare och forma till bollar. Rulla i riven kokos.

Chokladbollar (repris från tidigare inlägg :-)

1 dl mandel
1 msk mandelsmör
1 msk honung
1 tsk yaconsirap (valfritt)
2 msk rå kakao
1/2 gojibär
1/2 dl dinkelhavre (är ej raw, valfritt)

Mixa i en matberedare och forma till bollar.



Rawfoodmiddagar har i samarbete med Ecobaren gjort en receptbok från Allt om hälsa mässan.  WOWOWOW! Passa på att ladda ner den HÄR för "utsökta och energigivande raw food recept" Tack Rawfoodmiddagar :-)

Hjärta er!

tisdag 6 november 2012

Vad har du i ditt kök?

Passa på! Rawfoodmiddagar har samköp på gång :-) Wohoo! Ska man investera i något i ett raw food kök så är det en Vitamix alternativt Omniblender. De är bäst på smoothies, såser, soppor, bakverk, för nötmjölken m.m. Min andra favorit är så klar torkugnen från Sedona och den bästa juicern är nog en riktig Green Start Elite, näringsämnena bibehålls mycket bättre och den pressar ut mer saft.


För att kolla in produkterna, göra samköp och mer info se här: https://rawfoodmiddagar.com/

Samköp är en möjlighet att köpa produkterna till billigare pris då man går ihop och köper ett stort lass tillsammas, det sker endast ett fåtal gånger så passa på nu när tillfälle erbjuds!

Vad är skillnaden mellan Vitamix och Omniblender?

Omniblendern är "kopia" till Vitamixern och den fungerar hur bra som helst. Men, det blir ändå inte riktigt lika bra, krämigt och slätt som med en riktig Vitamixer samt att den inte har lika lång garantitid som en Vitamix (7 års garanti). Vitamix är kvalitet!


Vitamix
Omniblender


Det ska vara enkelt med raw food

Har ni sett att man kan köpa hem raw food matkasse, wow! Passar bra om man vill pröva på raw food eller bara vill att det ska vara busenkelt, nyttigt och näringsrikt www.matkasseguiden.se har fler intressanta matkassar och jämför dem. Häftigt! http://www.matkasseguiden.se/rawfood/



lördag 3 november 2012

God raw helg

Så här startade jag min dag: världens bästa green juice och någon timma senare min favorit kokos- och chiagröt!

Chiagröt med blåbär

Green juice
Ibland gör jag snacksbollar till fikat eller som mellanmål under dagen. De ska vara näringsrika, goda och fulla med enzymer.

Mina raw snacksbollar går åt fort :-)
Här kommer några väldigt enkla raw recept som ger kroppen näring och enzymer i helgen. Jag vill må bättre än bäst och börjar med kosten :-)

Sandys enkla kokos- och chiagröt

1 dl kokosflingor (helst rå och ekologiska annars vanlig kokosflingor)
3 dl vatten
1/2 dl chiagrön
1 tsk vanlijpulver (äkta, ekologiskt)

Mixa kokosflingor med vatten i en mixer lite längre än vanligt. Det ska nästan bli som en kokosmjölk. Man kan välja att filtrera mjölken (valfritt). Häll upp kokosmjölken i en bunke och rör i chiafrön samt vanlijpulver. Vispa lite då och då i ca 10 minuter tills fröna svält och blir till en grötig konsistens. Förvara i kylen en stund. Servera med bär. Man kan att tillsätta lite sötning som rå honung eller yacon sirap, jag undviker att söta och tycker det räcker med kokosens sötma och vanlijsmaken samt bären :-)

Green juice

2 stjälkar selleri
1 citron
grönkål
1 cm ingefära
2 äpplen

Mixa allt i en slow juicer eller råsaftscentrifug. En grön juice om dagen är toppen för kroppen!

Sandys snacksbollar

1/2 dl solrosfrön
1/2 dl hasselnötter (alt annan valfri nöt eller solrosfrön)
1/2 dl dinkelhavre
1/2 dl kokosflingor
1 msk rå honung
1 msk kokosolja
2 msk rå kakao
3-4 dadlar

Mixa alla ingredienser i en liten matberedare och forma till bollar, rulla i kokos, kakao eller kanel.

Det du investerar i dig själv och din kroppen får du tillbaka flera gånger om.






torsdag 1 november 2012

Vill du mer?!

Har fortfarande inte kommit över de goda raw food bakverken på Kaffemakar'n, yummie!
 
 
 
 


Wow, sitter och lusläser Karin Haglunds nya bok Karins gröna värld. Vilken fantastisk bok! Hon skriver om det absolut senaste och viktigaste inom hälsa och raw food. En komplett bok och guide för dig som vill mer. Jag vill definitivt mer! Jag vill må ännu bättre, ha ännu mer energi, vara kreativ, inspirerande, inspireras, uppnå mina drömmar, leva ett glädjefyllt liv och omges med varma, glada, härliga människor dagligen. Jag vill inte bara må bra eller ok, jag vill må bättre en bäst, ha energi och glädje i överflöd!

Glädje och energi kom i en lite box på posten ända från iHerb. Jag hade beställt Chaga och mitt favoritte, som självklart är världens mest hälsosamma te: Spring Dragon Longevity tea. Verkar föryngrande, energigivande, lungnande och välgörande. Fantastiskt! Använd min kod POG409 om du ska beställa på www.iHerb.com och få 5-10 $ rabatt :-)


Chaga är en spännande svamp som växer på träd. Den är supervälgörande och har flera egenskaper. Bra för immunförsvaret, anti-aging, antibakteriell, antiinflammatorisk och innehåller antioxidanter bl.a. Chaga anses vara en superört och sägs "bevara ungdomligheten, främja hälsan och livslängden".

På Sporteopathy planerar vi för fulla muggar inför öppningen och kommande hälsoevents. Det är så spännande! Gå gärna in på Sporteopathys facebook-sida för att hålla koll på vad som händer: http://www.facebook.com/sporteopathy

Rawfoodmiddagar skiver om Sporteopathys hälsoprogram och hälsokvällar:
http://rawfoodmiddagar.se/index.php?p=1_117_Sporteopathy
http://rawfoodmiddagar.se/index.php?p=1_115_Sporteopathys-h-lsokv-llar


"HABITS=FUTURE, If we want a new life then we need new & consistent actions. What new choice could you make today that could begin a new journey?" Anthony Robbins twittrar