lördag 31 mars 2012

Inställd premiärtur

Det blev ingen premiärtur i mina nya Five Finger-skor idag pga av snö. Som vi har väntat på att få testspringa in dem. Jag och min sambo har nu testat ut perfekta par och äntligen slagit till. Spänningen är olidlig, ska det bli ultramaratonlöpare av oss nu? Haha, ok kanske inte tanken men det sägs att man blir en bättre löpare, undviker skador och kroppen mår mycket bättre av dem. YEY för det :-) Läs boken Born to run. Verkligen intressant och kul läsning även för dem som inte gillar löpning.


Vibrams Five Finger Bikila
Hade världens dipp igår pga av PMS. Får nästan ingen värk eller besvär längre, ju renare man är kroppen desto bättre mår man under den tiden på månaden. Råkost hjälper mot det också. Dock så kände jag mig ganska hängig och trött, misstänkt järnbrist. Det som gjorde susen var min PMS-smoothie (fullproppad med järnrika grönsaker och bär) och rå choklad :-) Lycka! Röda bär, persilja och spenat bl.a. innehåller mycket järn.

PMS smoothie

1 dl hallon
1 dl jordgubbar
1 knippe persilja
1 näve spenat.
1/2 granatäpple
vatten

Blanda alla ingredienser i en mixer och servera i ett stort glas. Drick helst ca 1 1/2 liter totalt, gärna dagen innan och samma dag som första menstruation för att undvika järnbrist.

Favorit 1: rå choklad med jordgubbar :-)
Favorit 2: gojibär doppade i rå choklad

Mums! Det ska vara kul och gott att leva hälsosamt, haha :-)

fredag 30 mars 2012

Svensk Kombucha

Wow vilken morgon! Precis hemkommen efter jogging&powerwalk i duggregnet. Det var görskönt att vara ute trots det lite tråkiga vädret. Nu är man verkligen fit for fight och laddad resten av dagen. Gjorde en riktig supersmoothie på det men den försvann så fort att jag inte hann ta någon bild (attans)...

Hittade svensk Kombucha på det mest otippade stället Hurry Curry av en slump. Det är naturligt kolsyrat, fermenterat ekologiskt te och påminner litegrann om cider. Innehåller nyttiga mjölksyrebakterier för magen och är laddad med antioxidanter, enzymer och b-vitamin. Är det inte helt fantastiskt, mer sådant! Kolla in deras hemsida här




Var på en jätteinspirerande och kul filmkväll igår som anordnades av rawfoodmiddagar.se Missa inte att gå med i deras facebookgrupp och hålla utkik på hemsidan. De har massa spännande event på gång och gemensamma middagar runt om i hela landet.

Nu ska jag återgå till ännu en helt fantastisk dag! Wohoo :-)

onsdag 28 mars 2012

Rensa inifrån ut

Hey! Några snabba tips:

1. Passa på att se filmen Hungry for Change gratis online t.o.m. 31:a mars! Revolutionerande film om hälsa och mat, otroligt lärorik och inspirerande. Något alla bör se. Kolla in: http://www.hungryforchange.tv/

2. Rensa inifrån ut med en superjuice. Jag juicar i princip varje kväll och boostar den ibland med spirulina, nässelpulver, vetegräs och/eller hampaprotein. Det är yummie med en grym alkaliserande, mineraliserande och renande juice, ger lyster i hår och hud :-)


The green cleanser (och så har vi engelskan igen ;-)

3 äpplen
1 citron
3-4 blad av ett grönkål huvud
1 cm ingefära
2 päron
2 kiwi (valfritt)
1 tsk spirulina

Pressa alla frukter och grönsaker i en juicepress. Helst slowjuicer, en vanlig råsaftscentrifug klarar inte av att pressa så mycket juice av grönsaker. Boosta med spirulina. 1 miljard gånger godare än vad den gröna färgen avslöjar ;-)

Må gott!

måndag 26 mars 2012

Hälsoevent

Haft en grym helg igen :-) Extra nöjd med mitt hälsoevent för vänner och bekanta i söndags. Tack alla ni som kom! Jag bjöd på goda raw food snacks, tårtor och en supersmoothie, pratade om raw food; varför det är så bra och viktigt samt vilka hälsofördelar det har. Varför dieter inte funkar och att man både mår bra OCH ser bra ut av att äta det kroppen behöver.




Vi tittade på premiären av den helt fantastiska filmen Hungry fo change, som verkligen gjorde intryck. Något alla bör se! Finns till försäljning inklusive receptbok, här. Den förklarade just bristerna i den västerländska dieten, vad det är vi äter egentligen, hur vi försvagar och förstör våra kroppar samt hur man bör äta för att må bra och se bra ut på köpet. Helt amazing! Bli inspirerad och förändra ditt liv idag, kolla här: http://www.hungryforchange.tv/

Kolla in Doktorn.com som bloggar om eventet (tack Moa för ett grymt inlägg :-)http://doktornpunktcom.wordpress.com/2012/03/26/raw-food-renar-inifran-och-ut/

Jag hade även mina favorit-superfoods till försäljning vilket var uppskattat. Maca, spirulina, chiafrön, gojibär, incabär och rå kakao för att superboosta kroppen med massa näring. Tack Go For Life för hjälp med fantastiska produkter.



Jag fick många frågor om recept och hur man börjar. Det man ska göra är att införa mer råkost i sin vardag. Börja med smoothies, juicer sallader och testa olika råkostrecept. Det är det bästa sättet. Kroppen kommer att känna av att den behöver mer näring och vitaminer och vilja ha den hälsosamma maten mer och mer. Du kommer känna att du mår så mycket bättre av det. Uteslut inte mat och säg inte nej, då vill man bara ha det ännu mer och blir så besviken på sig själv när man inte kan hålla sig. Inför mer råkost i ditt liv i din egen takt.

Blueberry and raspberry cheesecake (varför vill man skriva på engelska helt plötsligt? Tycker det låter mer najz ;-)

Botten:
4 dl mandel
4 dadlar
1 tsk salt

Cheese:
6 dl cashew
Saft från 1 citron
1 msk honung/agave (helst rårörd honung)
1 tsk vanilj (kop äkta eko-vanlij eller 1 vaniljstång)

Topping:
3-4 dl/alt 250g hallon
1 msk honung/agave
Färska blåbär

Mixa alla ingredienser till botten i en mixer och tryck ut i en rund bakform. Mixa alla ingredienser till cheese-delen i mixern och häll ovanför mandelbotten i bakformen (har du vaniljstång måste du skära upp den och skrapa ur vaniljen, stången kan du sedan slänga). Mixa hallon med honung/agave och fördela ovanpå kakan i formen. Fördela förska blåbär på toppen. Ställ i kylen alt frysen i några timmar. Smakar fräscht och gott! Fick många komplimanger för den :-)


onsdag 21 mars 2012

Lunch och middag

Sporteopathy kur nummer 2 är över för denna gång. Ytterligare 30 dagar har gått och jag mår riktigt bra! Det känns bra i kroppen och jag ligger bra till med träningen. Har haft en liten svacka med förkylning men skyller den mest på stress som går ur kroppen och inflammationer som kommit fram. Morgondrinken har inte varit god alls men jag saknar den redan, haha. Alla kosttillskott och piller saknar jag också. Jag märker att jag äter bättre och bättre ju mer tiden går och mitt intresse för råkost och hälsa ökar ännu mer. Man mår så otroligt j-la bra! Tack Johanna än en gång :-) Kolla in Sporteopathy här http://www.sporteopathy.com/ Annika Duckmark bloggar just nu om sitt Sporteopathy paket :-)

Lunch för dagen brukar oftast bli en salladsvariant, mellanmål smoothie och även goda raw food snacks som chokladbollar eller liknande. Jag försöker se till att inte gå ner i vikt nu när jag tränar på bra genom att äta olika snacks som innehåller nötter bla. Ni som vill gå ner i vikt, ät mycket råkost så säger det bara vips!

Lunchlåda på jobbet, vi är fler som groddar och har oss :-)
 Hade nyligen middag med tjejerna då blev det avokadosallad, halloumiost och raw rödbetsbiffar :-) (biffarna är recept från Renée Voltaire). Mums!

Middag med tjejerna hemma hos mig :-)

söndag 18 mars 2012

Godaste maten

Wow! Nu har kroppen fått sitt den här helgen. Känner mig helt mör efter världens bästa Pilatespass i lördags, Bodypump i dag och ett par riktigt långa långpromender. Nu ska hjärnan att aktivera sig med lite jobb och kroppen får vila :-)

Igår tog jag mig ut till Open World Café i Danderyd. Det var det verkligen värt, åt världens godaste raw sushi och raw blueberry cheescake på det. Kolla in deras hemsida: www.openworldcafe.com De har även lite raw food kurser och annan trevlig inspiration. Funderar på att gå någon riktigt bra raw food matlagningskurs för det finns så mycket gott jag verkar gå miste om ;-) Njut av bilderna, vällagad raw food är så mycket smakrikare och godare än vanlig tillagad mat. Helt otroligt.


Raw sushi

Raw blueberry cheescake <3

tisdag 13 mars 2012

Vårfräsch

Wooo! Yes, våren är här eller i alla fall på väg :-) Passar på att ta så många promenader jag bara kan i det sköna vårvädret. Den absolut bästa träningsformen för kroppen är just att gå. Det är det mest naturliga sättet för kroppen att röra på sig och om du vill leva länge, YEY för det! Jag hörde någonstans att man bör gå ca 6 km per dag för att må som bäst och leva länge. Min pojkväns morfar är 92 år och promenerar nästan 2 timmar varje dag. Amazing!

Vacker vår
Man kanske inte känner sig så där jätte vårfräsch just nu men då har jag lite trevliga vårtips. Har fått höra ett par gånger nu att jag ser lite brun ut (say what?!?). Jag borde vara likblek vid det här laget efter det långa vinterhalvåret. Köpte för ett tag sedan morotsolja och ett fint skimrande mineralbronzer från http://www.levandehud.se/, vilket måste ha gjort susen. Yes för lite fusk ibland :-) BTW, Levande hud har grymma produkter, som är helt naturliga och många är dessutom helt raw :-) Underbart!

100% naturliga och ekologiska produkter från Levande Hud

måndag 12 mars 2012

Godismys

Myser med världens bästa godis; incabär (syrliga och söta) samt rå choklad. En favorit är rå mintchoklad från Sacred Chocolate. Just denna köpte jag på nätet från USA. Det kostade en hel del i frakt så det blev inte billigt men passade på att unna mig och köpte på mig lite till alla hjärtans dag :-)

www.sacredchocolate.com

Mumsar ibland på lite inca, goji- och mullbär istället för vanligt godis. Det är verkligen jättegott! Ok, det är inte samma sak som vanligt snask men jag som är van tycker ju snarare att det är godare, haha.

Mumsmys på hög nivå och dessutom bra för kroppen. Kan ju inte bli så mycket bättre!

Incabär är syrligt och gott som godis :-)

tisdag 6 mars 2012

Superpowerful nyponsoppa

Wohoo! Vilken helg jag har haft i Madrid. Underbart roligt med vänner, det enda jag kan klaga på är utbudet av raw food. Som tur är har de mycket färsk frukt, grönsaker samt frön och nötter. Tyvärr blev det inte så mycket råkost som jag hade önskat men jag har lärt mig att vara mer förberedd inför nästa resa :-) En reseblender/miniblender kanske är en bra investering?

Häromdagen gjorde jag en supersmoothie som smakade nyponsoppa, haha vilket lyckligt utfall :-)

 Superpower raw nyponsoppa

1 tsk nässelpulver
1 tsk MSM
1 tsk vetegräspulver
2-3 msk nyponpulver
1 tsk maca
1 msk gojibär
2-3 dl färskpressad juice
1 msk linfrön (helst blötlagd i 4-6 timmar)

Mixa alla ingredienser i en blender och häll upp i ett glas. Gott! :-) Nässelpulver, MSM, vetegräspulver samt maca är valfritt, byt gärna ut dem mot andra superfoods. Gott att "sprinkla" på med lite rå kakaonibs :-)

Har nyligen köpt på mig mer Omega 3, denna gång blev det Barlean's organic Oils: The Essential Woman. Särskilt anpassad för kvinnor, har välgörande effekt för hormonsystemet samt ger starka naglar, fint hår och vacker hy m.m. Den är inte gjord på fiskleverolja vilket kan vara bra dels med tanke på alla gifter i haven. Just denna köpte jag på Hornsgatans hälsokost men finns i andra hälsokostbutiker och här (är dock lite osäker på om den är helt vegansk). Vegansk Omega 3 finns på Råvarubutiken på nätet här



Ha en fortsatt bäst vecka!