söndag 30 december 2012

Nytt år nya möjligheter

Hej igen, jag lever! Wohoo! Det var ett lite väl långt blogguppehåll under december månad. All energi och fokus har gått åt till öppningen av Sporteopathys nya klinik på Sankt Eriksplan i Stockholm, vilket har varit helt fantastiskt. Nu har jag haft en veckas välbehövd julledighet och bara varit med familjen och mig själv.

Julmaten blev inte helt raw och vi har rest runt lite bland släktingar och då har man fått tagit det lite som det kommit. Det har också varit skönt att inte fundera så mycket över maten ett tag men nu vill jag bara äta raw, jag längtar efter det. Min kropp skriker efter raw food och motion! Det märks ännu tydligare under uppehåll och viloperioder vilken skillnad det är på mat och mat och att inte röra på sig ordentligt. Kroppen blir lite ur balans.


Har också tagit mig tid att fundera över året som gått, vilka mål har jag uppnått och vad var helt fantastiskt och underbart med 2012. Många goda, härliga och roliga minnen. Vad tar jag med mig till 2013 och hur ska mitt nästa och ännu mer fantastiska år se ut? Allt är möjligt och det är bara fantasin som sätter stopp!

Här kommer lite bilder från Sporteopathys första event den 17:e december. Pontus Kristensson var på plats och föreläste om inflammationer i kroppen, raw food och julmat. Helt underbart och inspirerande!

Detta är bara början, vi har mängder med events, föreläsningar, kurser och mycket mer inplanerat under 2013. Välkomna förbi kliniken på Sigtunagatan 3, T-Sankt Eriksplan. Vi gör hälsoanalyser och helt individuella program med utrensning, nutrition, kost- och träningsrådgivning, mental träning, personlig coachning och mycket mer. Vill du komma igång ordentligt, är 2013 ditt år?! Välkomna till Sporteopathy :-) Vi har kunskapen och programmen är helt individuella samt smarta.


Goodie bags till alla gäster


Snyggingen och raw foodisten Pontus Kristensson föreläste och fick många frågor

Det bjöds på raw food godis som Kristina Fredriksson gjort, Svensk Kombucha och Blueberry glögg bl.a. Yummie :-)


Intressant föreläsning om raw food och hälsa

Sporteopathys grundare Johanna öppnade eventet

Sporteopathy terapeuterna inom båda hälsa och skönhet
Sign up för Sporteopathys nyhetsbrev här  (http://www.sporteopathy.se/ OBS! Längst ner på sidan) för läsa om kommande events och om det senaste inom raw food hälsa och skönhet! :-)

HAPPY NEW 2013!

"I used to say 'I sure hope things will change'. Then I learned that the only way things are going to change for me is when I change." Jim Rohn








torsdag 29 november 2012

Mer energi i vinter

Wow, äntligen kom snön! Tjohoo!

De senaste åren har jag börjat uppskatta vintern allt mindre, det är mörkt och slaskigt, kallt och grått, blä. Man är hängig och lite smådeppig. Nä, skit med det säger jag. Jag tänker inte bli sjuk, deppa ihop och vara sådär j-la trött i vinter. Jag kan gå med på att "slow it down" och mysa lite mer men jag vill ha energi och må bra. Då är det till att ta hand om sig riktigt ordentligt! Det är lätt att ta till fusk och äta lite extra, träna lite mindre och stressa lite mer under julen men det ökar också risk för sjukdomar och trötthet. Blä, blä, blä för det och nog är ta mig f-n nog! Våga bli arg och begär mer än en trött och sjuk vinter!

Jag boostar med extra mycket grönt för att hålla magen i form och ge bra energi till kroppen, yes! Sötsuget har ökat eftersom jag gärna vill "unna" mig och mysa lite extra men nä, men det finns annat att ta till som inte är så sött men ändå gott, wohoo!
Green smoothie och bästa salladen ever med surkål och eko-gurka bla. Wohoooo!

Nässla är fullproppad med mineraler och vitaminer, en riktig näringsboost.  Motverkar inflammationer och är bra för pH-balansen i kroppen. Yes!

Rädda julen! Mer energi i vinter - ett event med Sporteopathy den 17:e december.

Behöver du mer energi och nya spännande matlagningstips i jul? Skönhet, hälsa och raw food med jultema. Kristina Fredriksson, Stockholms egen raw food guru, delar med sig av sina egna supertips för hur man får mer energi och bättre hälsa i en allt stressigare vardag. Sarah från Is Clinical är på plats och visar hur man tar hand om huden på bästa sätt. Mer info, se här

Tid: 17:e december kl 17:00 - ca 20:00
Plats: Sigtunagatan 3, T-Odenplan
Anmäl dig via mail till info@sporteopathy.com



Mitt favoritcitat: "What the mind can conceive and believe, it can achieve" Napoleon Hill



tisdag 20 november 2012

Juiceverket

Tjohoo! Wow, visst är livet underbart :-) Jag brukar ofta tänka att om jag bara gör det där, och det där och det där... osv så blir mitt liv perfekt och jag blir mycket lyckligare... Hmm.. men efter det där och det där behöver man också göra det där och det där.. Det tar ju aldrig slut. Det är vägen dit (till målet, slutdestinationen) man ska passa på uppskatta och tycka om. Man är sällan nöjd och glad med precis ALLT bara för att man tagit sig över ett hinder. Då ser man bara nästa hinder (OBS! hinder=möjlighet).... Jag övar mig på att bara uppskatta nuet och vara lycklig och glad med mitt liv idag. Mål är viktiga så dem kommer jag aldrig släppa men att stanna upp, uppskatta och njuta av nuet är att leva livet. Annars hinner man aldrig bli glad och lycklig.

Vi spenderade en lycklig stund på Juiceverket i Mood-gallerian häromdagen. Det var som att sitta i en riktig bar, lyssna på skön techno-house musik och se på när bartendern göra sin grej... Juiceverket har hälsoshots, smoothies, och juicer, (nästan) allt är färskt näringsrikt och gott! Wohoo, vilket vinnande koncept.

Green juice á la Juiceverket


Shot med vetegräs, ingefära och lime :-)

Juiceverkets barhäng
"Stress is a waste of time" Deepak Chopra

"Everything in our life is a choice, are you going to make the one that improves your life or the easy one?" Dr Andrew Timbs


fredag 16 november 2012

Hälsoevent och raw food recept

Hej alla fina! Förra helgen föreläste jag på ett litet hälsoevent, superkul att träffa massa goa, härliga människor och chocka lite med information om vad maten innehåller idag samt hur det påverkar våra kroppar. Jag bjöd på goda raw chokladbollar och citronbollar som plåster på såren :-)


Citronbollar

1 dl cashewnötter
1 msk honung
5 dadlar
1 pressad citron
ca 1 tsk zest (rivet citronskal, välj eko citron)
1 krm vaniljpulver (helst ekologiskt, äkta)
1 msk kokosolja

Mixa i en matberedare och forma till bollar. Rulla i riven kokos.

Chokladbollar (repris från tidigare inlägg :-)

1 dl mandel
1 msk mandelsmör
1 msk honung
1 tsk yaconsirap (valfritt)
2 msk rå kakao
1/2 gojibär
1/2 dl dinkelhavre (är ej raw, valfritt)

Mixa i en matberedare och forma till bollar.



Rawfoodmiddagar har i samarbete med Ecobaren gjort en receptbok från Allt om hälsa mässan.  WOWOWOW! Passa på att ladda ner den HÄR för "utsökta och energigivande raw food recept" Tack Rawfoodmiddagar :-)

Hjärta er!

tisdag 6 november 2012

Vad har du i ditt kök?

Passa på! Rawfoodmiddagar har samköp på gång :-) Wohoo! Ska man investera i något i ett raw food kök så är det en Vitamix alternativt Omniblender. De är bäst på smoothies, såser, soppor, bakverk, för nötmjölken m.m. Min andra favorit är så klar torkugnen från Sedona och den bästa juicern är nog en riktig Green Start Elite, näringsämnena bibehålls mycket bättre och den pressar ut mer saft.


För att kolla in produkterna, göra samköp och mer info se här: https://rawfoodmiddagar.com/

Samköp är en möjlighet att köpa produkterna till billigare pris då man går ihop och köper ett stort lass tillsammas, det sker endast ett fåtal gånger så passa på nu när tillfälle erbjuds!

Vad är skillnaden mellan Vitamix och Omniblender?

Omniblendern är "kopia" till Vitamixern och den fungerar hur bra som helst. Men, det blir ändå inte riktigt lika bra, krämigt och slätt som med en riktig Vitamixer samt att den inte har lika lång garantitid som en Vitamix (7 års garanti). Vitamix är kvalitet!


Vitamix
Omniblender


Det ska vara enkelt med raw food

Har ni sett att man kan köpa hem raw food matkasse, wow! Passar bra om man vill pröva på raw food eller bara vill att det ska vara busenkelt, nyttigt och näringsrikt www.matkasseguiden.se har fler intressanta matkassar och jämför dem. Häftigt! http://www.matkasseguiden.se/rawfood/



lördag 3 november 2012

God raw helg

Så här startade jag min dag: världens bästa green juice och någon timma senare min favorit kokos- och chiagröt!

Chiagröt med blåbär

Green juice
Ibland gör jag snacksbollar till fikat eller som mellanmål under dagen. De ska vara näringsrika, goda och fulla med enzymer.

Mina raw snacksbollar går åt fort :-)
Här kommer några väldigt enkla raw recept som ger kroppen näring och enzymer i helgen. Jag vill må bättre än bäst och börjar med kosten :-)

Sandys enkla kokos- och chiagröt

1 dl kokosflingor (helst rå och ekologiska annars vanlig kokosflingor)
3 dl vatten
1/2 dl chiagrön
1 tsk vanlijpulver (äkta, ekologiskt)

Mixa kokosflingor med vatten i en mixer lite längre än vanligt. Det ska nästan bli som en kokosmjölk. Man kan välja att filtrera mjölken (valfritt). Häll upp kokosmjölken i en bunke och rör i chiafrön samt vanlijpulver. Vispa lite då och då i ca 10 minuter tills fröna svält och blir till en grötig konsistens. Förvara i kylen en stund. Servera med bär. Man kan att tillsätta lite sötning som rå honung eller yacon sirap, jag undviker att söta och tycker det räcker med kokosens sötma och vanlijsmaken samt bären :-)

Green juice

2 stjälkar selleri
1 citron
grönkål
1 cm ingefära
2 äpplen

Mixa allt i en slow juicer eller råsaftscentrifug. En grön juice om dagen är toppen för kroppen!

Sandys snacksbollar

1/2 dl solrosfrön
1/2 dl hasselnötter (alt annan valfri nöt eller solrosfrön)
1/2 dl dinkelhavre
1/2 dl kokosflingor
1 msk rå honung
1 msk kokosolja
2 msk rå kakao
3-4 dadlar

Mixa alla ingredienser i en liten matberedare och forma till bollar, rulla i kokos, kakao eller kanel.

Det du investerar i dig själv och din kroppen får du tillbaka flera gånger om.






torsdag 1 november 2012

Vill du mer?!

Har fortfarande inte kommit över de goda raw food bakverken på Kaffemakar'n, yummie!
 
 
 
 


Wow, sitter och lusläser Karin Haglunds nya bok Karins gröna värld. Vilken fantastisk bok! Hon skriver om det absolut senaste och viktigaste inom hälsa och raw food. En komplett bok och guide för dig som vill mer. Jag vill definitivt mer! Jag vill må ännu bättre, ha ännu mer energi, vara kreativ, inspirerande, inspireras, uppnå mina drömmar, leva ett glädjefyllt liv och omges med varma, glada, härliga människor dagligen. Jag vill inte bara må bra eller ok, jag vill må bättre en bäst, ha energi och glädje i överflöd!

Glädje och energi kom i en lite box på posten ända från iHerb. Jag hade beställt Chaga och mitt favoritte, som självklart är världens mest hälsosamma te: Spring Dragon Longevity tea. Verkar föryngrande, energigivande, lungnande och välgörande. Fantastiskt! Använd min kod POG409 om du ska beställa på www.iHerb.com och få 5-10 $ rabatt :-)


Chaga är en spännande svamp som växer på träd. Den är supervälgörande och har flera egenskaper. Bra för immunförsvaret, anti-aging, antibakteriell, antiinflammatorisk och innehåller antioxidanter bl.a. Chaga anses vara en superört och sägs "bevara ungdomligheten, främja hälsan och livslängden".

På Sporteopathy planerar vi för fulla muggar inför öppningen och kommande hälsoevents. Det är så spännande! Gå gärna in på Sporteopathys facebook-sida för att hålla koll på vad som händer: http://www.facebook.com/sporteopathy

Rawfoodmiddagar skiver om Sporteopathys hälsoprogram och hälsokvällar:
http://rawfoodmiddagar.se/index.php?p=1_117_Sporteopathy
http://rawfoodmiddagar.se/index.php?p=1_115_Sporteopathys-h-lsokv-llar


"HABITS=FUTURE, If we want a new life then we need new & consistent actions. What new choice could you make today that could begin a new journey?" Anthony Robbins twittrar





fredag 26 oktober 2012

Mer energi i höst, ja tack!

Vill du ha mer energi, må bättre, orka mer, slippa förkylningar och besvär, få starkare hår hud och naglar samt lyster i hyn? Vill du göra en riktig detox och uppnå optimal balans i kroppen?

Nu är det inte långt kvar tills Sporteopathy slår upp portarna till den nya kliniken i Stockholm och där kommer jag att arbeta som Sporteopathy-terapeut, wohoo! Sporteopathy är ett individanpassat nutritionsprogram för optimal hälsa, skönhet, prestation och liv i balans. Konceptet utgår från att varje kund är unik och ser till dina individuella behov.

Så här fina kommentarer fick vi från fina Line efter hennes kur:
"Nu är mitt första månads-kit slut. Har känt att jag fått en sådan härlig lyster i hyn och har nu på mindre än 1 vecka fått höra från 2 olika personer att min hy strålar. Har även fått frågan flera gånger om jag har klippt mig för håret har blivit så fint! 4kg borta och alla byxor är för stora. Starkare, piggare och utan sötsug! Tack Sporteopathy!"
Vackra Line :-)
Sporteopathy's månadskit
Vi anordnar hälsoevents, kurser och tjejkvällar. Är ni ett tjejgäng på ca 3-5 tjejer, som vill göra hälsoanalyserna och få mer information om hur det går till samt hur man uppnår optimal hälsa. Tveka inte att kontakta info@sporteopathy.com eller sandra@sporteopathy.com

Här är flera som bloggar om sina Sporteopathy upplevelser:
http://naturliglivssyn.wordpress.com/2012/10/25/dag-4-av-halsokur/
http://naturliglivssyn.wordpress.com/2012/10/15/halsoanalys/
http://mvtraning.blogspot.se/2012/10/hur-fungerar-sporteopathy.html
http://blogg.alltforforaldrar.se/annikaduckmark/2012/04/23/sista-dagen-pa-min-skraddarsydda-detox/

För mer information om Sporteopathy klicka här.

- Skönhet börjar inifrån!

lördag 20 oktober 2012

Raw food lunch på stan

Måste bara dela med mig av lite bilder igen på den fantastiska raw food lunchen från Kaffemakar'n. Ett helt vanligt fik i centrala Stockholm som även har ett litet och supernajz raw food utbud. Yeehaa! Impressed :-)

Flera raw food rätter på lunchmenyn!

Raw food goodis till fikat

Världens godaste raw sushi, den är populär bland matgästerna

Raw valnötspaté, yummie!

Klart man ska ha  raw chokladmousse med passionsfrukt på maten :-)

Förra helgen hängde jag och min bästis på Bliss Café och åt en lätt raw food lunch, då såg det ut så här!



måndag 15 oktober 2012

Superhälsotips

Thohoo! Eller lite pust och stånk. Sicket trist väder. Vi har börjat med morgonpromenader vilket är helt amazing :-) Vilken start på dagen, jag är som en ny människa. YES! Men inte lika kul i regnvädret, jag brukar försöka tänka "det finns inga dåliga väder bara dåliga kläder" så gott det går, haha! Well...

Missa inte en helt fantastisk raw food middag på torsdag! Riktigt god och förstaklassig hälsomat. Det är Pure. Organic. Raw. som organiserar Dinner Clubs och de är superduktiga har jag hört. Jag ska absolut dit och äta mig mätt på det godaste och bästa för kroppen :-) Wow, kan det bli bättre? Anmälan sker till Erika@frontraw.se (070-402 92 54) Plats: Hagagatan 42, Vasastan. Kostar 950:- för 6-rätters förstaklassig middag. För mer info se föregående inlägg.

Fick ett fenomenalt tips av min underbara kollega Lotte. Hon brukar dricka bubbelvatten med någon msk rå äppelcidervinäger. Hur bra som helst! Äppelcidervinäger är en riktig dunderhuskur. Den innehåller vitaminer, mineraler, antioxidanter, verkar bakteriedödande, bra mot acne och hudbesvär, bra för matsmältningen, effektiv mot celluliter, kolesterol- och blodtryckssänkande, bra mot kroppsodör och dålig andedräkt samt används flitigt för viktnedgång. Wohoo! Jag boostar min äppelcidervinäger-dryck med granatäpplen. Yummie :-)


Nu när hösten är här ser jag till att mina morgonsmoothies innehåller extra mycket supernäring så att jag får en riktigt fantastisk superdag! Jag boostar min smoothie med bla:

Bipollen -  innehåller mängder med näring, är mest näringstät av nästan alla superfoods!
MSM - bra för hår, hud, naglar, vid träningsvärk samt ger energi!
Gojibär - innehåller antioxidanter, vitaminer och mineraler.
Kokosolja - bra och viktig fettkälla, bra för hjärnan, verkar fettförbrännande, innehåller vitaminer, mineraler, antioxidanter samt omega 3, 6 och 9.
Nyponpulver - C-vitamin samt vitaminer, bra för immunförsvaret bl.a.





torsdag 11 oktober 2012

Supergodis


Ok, jag är helt såld på supergodis :-) Äter det näästan varje dag. Min favorit är mullbär, mmm.... Smakar lite grann som seg kola, häftigt och gott. Det är helt fantastiskt att Kung Markatta kommer ut med superbär i vanliga matbutiker bl.a. aroniabär, granatäpple, mullbär, gojibär och torkade blåbär. Gott och bra extra näringsboost så här till hösten, wohooo! :-)


Superbär från Kung Markatta i min butik

 
Lycka i en skål!


Superbär från hötorgshallarna :-)


Har nästan blivit stammis på Hötorgshallarna eftersom jag köper torkade bär och frukt var och varannan dag. Senaste inköpet blev kokos, torkat äpple med kanel och torkade havtorn.

Därför ska man äta superbären:

Aroniabär - (besläktad med rönn) innehåller mycket c-vitamin, antioxidanter, vitaminer, mineraler och fibrer. Studier har visat att bäret motverkar cancer, diabetes, inflammationer, skyddar nerv- och kärlsystemet samt åldrandet.

Gojibär - ni vet redan, ni har hört det :-) Gojibäret är fullproppad med mineraler, antioxidanter, vitaminer m.m. och sägs motverka sjukdomar och åldrandet. Yihooo!!

Mullbär - stabiliserar blodsockret, är mycket rikt på c-vitamin, k-vitamin, kalcium och järn. Otroligt näringsrikt och innehåller massa antioxidanter.

Ni fattar, det är ju både magiskt och helt fantastiskt!

Så här glad blir man om man äter massa superbär



Luv!

söndag 7 oktober 2012

Höstens Raw Food upplevelse

Missa inte detta: Curly food och Front Raw skapar raw food Dinner Clubs! Det är ett helt fantastiskt tillfälle att pröva på raw food och unna sig en fin 6-rätters middag i toppklass :-) Wowowow!


Höstens härligaste rawfood upplevelse
Meny

Färska rispapperrullar med krispiga grönsaker, avocado och örter samt
smakrik plommondipp

Pepprigt spröd karljohanssvampsallad med mangold och valnötsparmesanströssel.

Het krämig paprikasoppa serveras tempererad med grönsaksfrikadeller
och ett salt algströssel.

Höstig kålrabbilasagne med pinjericotta, krassepesto, färggrann tomatsalsa
Probiotisk macademiaost på sprött valnötskex och torkat fikonchips.

Blommig höstdessert med pistageglass på en spegel av rossirap
Serveras med granatäppelrippel, lavendelbiscotti

Om PURE.ORGANIC.RAW

Vår mission är att erbjuda delikat ekologisk växtbaserad rawfood som väcker dina smaklökar och får dem att dansa av förtjusning. Så boka i dig/er till en njutningsfull afton och bli serverad en middag boostad av enzymer, smaker & antioxidanter.
 
När:torsdagen den 18:e oktober kl 18.30-21.30

Curlyfoods kök, Hagagatan 42, Vasastan

kostnad: 950kr möjlighet att köpa till ett vinpaket (biodynamiskt) Boka dig senast den 15/10 till erika@frontraw.se, 070 402 92 54

torsdag 4 oktober 2012

Höstenergi!

Tjohooo! Wow. Vi har börjat gå upp lite tidigare om morgnarna för att träna. Det blir oftast promenad med intervallsprint. Så fantastiskt härligt och skönt! Jag är en mycket gladare och trevligare person om dagarna och känner verkligen skillnad i mitt välbefinnande. Är dock bra trött på kvällarna men det tar också ett tag för kroppen att vänja sig. Jag måste se till att äta mer kolhydrater (dvs bra kolhydrater inte socker och mjölprodukter..) annars går jag ner i vikt, vilket är ett no no för mig.

Jag fick lite tips från ett träningsfreak idag (man ska lära sig från de som har koll :-): Ät protein upp till en halvtimma efter träningen om du vill gå ner i vikt men om du vill gå upp i vikt ska du äta kolhydrater. Det är minst lika viktigt med träning för de som vill gå upp i vikt som för de som vill gå ner.

Vi hängde lite på Bondens marknad i helgen, fantastiskt :-)





Kan inte få nog av närande, energigivande och renande gröna juicer och smoothies. Är extra glad över att det är grönkålssäsong, det är bland det bästa med hösten :-)

Green energijuice

Några blad grönkål
2 äpplen
1 citron
1 cm ingefära
2 stjälkar selleri
1 tsk spirulina (valfritt)
1 tsk vetegräs (valfritt)




Hett tips är att lyxa till med granatäpple i din gröna juice
Tack Catherine "Energibruden" Hirota för din energi och glädje. Du är underbar!