fredag 28 januari 2011

Operation: Wake up!

Seg, segare, segast. Det är en sådan period nu, det har varit mörkt länge och kroppen har nästan gått i ide. Blir så frustrerad över att jag inte känner mig lika energisk och pigg så jag satte igång med operation: wake up! Så här gick det till:

1. Gör något riktigt kul! Unna dig en heldag/eftermiddag bara åt dig själv och gör något som du verkligen tycker om.
2. Lägg dig lite tidigare.
3. Drick en green smoothie, det får igång mig direkt.
4. Ät en lätt middag med mycket grönt, en tung middag gör dig bara tröttare och segare.
5. Drick massor med vatten, vätskebrist leder till huvudvärk och trötthet. Jag dricker hellre te än vatten den här årstiden och det är ju tyvärr vätskedrivande.
6. När solen väl tittar fram ta en liten promenad och njut! D-vitaminbrist gör en trött, hängig och man blir lättare sjuk.
7. ”Baka” en god raw efterrätt, t.ex. kokosbollar. Rå kakao innehåller mängder med näring, antioxidanter och uppiggande ämnen, helt naturligt.

Rå kakao från Renée Voltaire

Lätt som en plätt va? :-)

Gjorde världens godaste raw kokosbollar, här kan man njuta utan att få dåligt samvete. Supergott!

Raw kokosbollar

2 dl valnötter
1 dl kokos (helst ekologisk)
2 tsk honung
1 dadel
1 msk rå kakao
1 msk kokosolja

Blanda alla ingredienser i en mixer/matberedare och rulla till bollar. Hur gott som helst :-)

Det är grymt bra att Renée Voltaire har fler och fler raw produkter i sitt sortiment och de hittar man oftast i närmaste mataffär. Passa på att köp Renées kokosolja, den är raw och har blivit mycket billigare, ca 89 - 99:- (förr ca 150:-). Jag älskar också Renées Raw Honung. Den är godast (raw honung = dunderhonung)!

Älskar Renées raw honung och kokosolja! Mycket näring och energi i två burkar :-)


Så här fint sken solen utanför jobbet igår. Äntligen, vilken lycka!
Wake up!

måndag 24 januari 2011

Följ min blogg med bloglovin

Sandwich

Sköna helg! Vila var ledordet. Efter en lagom hård träningsvecka var kroppen trött och krävde en hel del vila. Lördagsmorgonen bjöd på ett fantastiskt Pilatespass, grymt bra. Kontroll var ledordet. Jag var väldigt rastlös i början på passet för jag tyckte att det liksom inte hände något. ”Va f-n kom igång då” tänkte jag. Instruktören lade ner mycket tid på att gå igenom övningarna grundligt. Fokus låg på att göra övningarna rätt, i sin egen takt och med den belastning man själv klarar av. Tyckte inte att vi hann med så många övningar men de var desto effektivare. Tänk att till synes enkla rörelser/övningar kan vara så effektiva om man gör dem rätt.

Just nu går jag på en massa olika pass för att hitta de som är roligast och passar mig bäst. Det finns allt möjligt skoj att välja mellan idag, valmöjligheterna är oändliga. Och vem sa att det inte var kul att träna? ;-) Efter träningen blev det jättegod raw food lunch. MUMS!

Raw food sandwich

Romansallad (eller annan storbladig sallad)
Lök
Tomat
Gurka
Dressing: guacamole (1 avokado, ½ tomat, ¼ lök, citronsaft, salt)
Fyllning: ”kött” (1 dl mandlar, 1 dl valnötter, 3 cm purjolök, 1 msk olivolja, 1-2 morötter, basilika, salt)



Dressing: mixa 1 avokado, ½ tomat, ¼ lök med en nypa salt och lite citronsaft.
”Kött”-fyllning: mixa blötlagda mandlar och valnötter tillsammans med 3 cm purjolök, 1 msk olovolja, 1-2 morötter, lite basilika och 1 nypa salt. Fyll ett salladsblad med fyllningen, gurka, tomat, lök och guacamole. Tips: toppa med groddar. Kan bli lite söligt men det gör inget, gott som f-n. Haha!


Ha en underbar måndag!

torsdag 20 januari 2011

Just do it!

Vilket lyckorus jag fick efter träningen igår, WOW! Det var helt fantastiskt. Fy f-n vad det är skönt när man har tränat. Jag brukar tänka på NIKE’s slogan ibland: ”Just do it!” för det är verkligen så det är, det är bara att göra det. Fick en rejäl dos av glädje idag på Zumbapasset under lunchen. Fy f-n vad kul det är och härligt glad man blir. Ska läsa det här inlägget nästa gång motivationen tryter... ;-)


Här är några bilder på världens bästa glädjespridare nämligen mina brorsdöttrar :-)



Ha det bäst!

tisdag 18 januari 2011

Energi

Tjohooo! Äntligen tillräckligt frisk att ta nya tag på gymmet. Shape passet igår var tufft, kroppen hade tagit lite stryk av förkylningen och orkade inte lika mycket som sist. Jag har planerat min träningsvecka noga och det innebär att träna lagom för att trappa upp något nästa vecka och så vidare. Vi är aldrig så glada hemma som när vi tränar och äter massor med raw food. Vi går runt och är lyckliga över att vi mår så bra. Min pojkvän gick ner 10 kg sedan vi på riktigt började äta raw food. Det ska trimmas lite till inför beach 2011, men det känns inte jobbigt alls. Just nu känns det så otroligt lätt att uppnå drömkroppen till sommaren för vi njuter så otroligt mycket av att äta råkost och att träna. Sedan är man inte perfekt och äter 100% raw varje dag jämt, men det är ok för då hinner man längta och drömma om raw food. Vi har gjort stora förändringar i vår kost och vi blir bara bättre och bättre på det. YEY för det!

Lägger upp ännu ett smoothie recept, denna gång med blodapelsin. Vi har ätit mycket fantastiska sallader och raw tacos m.m. ska se till att bli bättre på att lägga upp bilder på den fantastiska maten på bloggen.

Blodapelsin och kiwi smoothie

2-4 färskpressade blodapelsiner
1 cm ingefära
1 banan
2-4 kiwi
1 msk kokosolja (kallpressad från hälsokosten)

Pressa apelsinerna och ingefäran, häll över juicen i en blender tillsammans med resterande ingredienser. Mix and ready!

Jag brukar boosta mina smoothies med lite superfoods. Denna gång hällde jag i 1 tsk suma, som kallas för brasiliansk ginseng. Den ger dig energi, ökar muskelmassa och uthållighet (som en naturlig anabola). Bra för immunförsvaret och innehåller mängder med näringsämnen.

Flera olika superfoods finns att köpa via t.ex. rawfoodshop och råvarubutiken på nätet.

Ha en underbar dag!

onsdag 12 januari 2011

Green smoothies i din telefon

Har varit förkyld i några dagar. Trodde aldrig att jag skulle bli det efter att jag tokätit frukt och druckit färskpressade juicer i mängder men jag gick all in på gymmet förra veckan och tog ut mig helt, precis när man tränat försämras immunförsvaret något därför är det extra viktigt med återhämtning och bra mat. Det visade sig än en gång att lagom är bäst, jag borde ha tänkt på det på gymmet också. Var bara så sjukt taggad inför det nya året! Några dagars vila och jag är snart på topp igen :-)

Idag blev det världens godaste frukostsmoothie med solsken

1 mango
3 apelsiner
1/2 ananas
1 cm ingefära
½ dl havtorn
1 banan
ev. pumpafrön (innehåller protein, se till att blötlägga ca 8 timmar)

Mixa allt i en blender alternativt pressa mango, apelsiner, ananas och ingefära i råsaftcentrifugen och mixa sedan med resterande ingredienser i en blender.

Ni som har iPhone måste genast ladda ner Green Smoothie appen. Galet bra recept på mängder med supergoda smoothies som håller dig energisk, pigg, frisk och glad. Du får även veta näringsinnehållet för varje recept. Green smoothie kanske låter trist men de här är supersmarriga och allt annat än tråkiga. Check it out här! Spana även in Green Smoothie bloggen här.

Ha en fantastisk dag!

torsdag 6 januari 2011

I godisskålen

Jag är kär i min stora fruktskål. Helt plötsligt står råsaftscentrifugen framme jämt och vi gör dundergoda juicer varje dag. Ica Maxi har exptrapriser på en massa exotisk frukt så jag passade på att köpa mängder med ananas, mango, passionsfrukt, granatäpple, sweetie, äpple, kiwi m.m. Ingen risk att man blir förkyld här inte ;-) Pojkvännens favoritjuice smakar dans, party, sommar, exotiskt, paradis, glädje, kärlek och partydrink. Passar bra att få en smak av sommar så här års ;-) Den är fantastisk, try it!

Magisk juice

1 ananas
2-3 äpplen
1 cm ingefära
3 kiwi

Släng frukten i råsaftscentrifugen och voila! Så enkelt och otroligt gott, finns nog ingenting som toppar denna.

Se till att proppa i dig massa frukt för att undvika förkylning!

Godisskålen har jag fyllt med den spännande och goda frukten litchi. Mums!



Ok, ännu ett kort på en välfylld fruktskål. Den gör mig så glad!

måndag 3 januari 2011

Med smak av himmel

Gott Nytt År!! Vilken fantastisk nyårsnatt och start på 2011. Jag har verkligen vilat upp mig efter en grym nyårsfest och känner mig redo att "kicka" igång det nya året och göra allt som jag vanligtvis bara drömmer om. Jag är redo! Mitt raw food år började med en otroligt god färskpressad juice, den smakade nästan himmel :-) Inspiration fick jag från boken Juicer och smoothies, som innehåller mängder med goda, magiska, nyttiga och superhälsosamma recept. Boken fick vi i julklapp av en vän som uppenbarligen känner oss väl ;-)


Färskpressad juice med smak av himmel

1/2 papaya
ingefära (1 cm)
1-2 stjälkar selleri
1 äpple
1 grapefrukt
2 apelsiner

Kör alla ingredienser i en juicepress/råsaftscentrifug, alternativt i en mixer med vatten (då blir det en smoothie).

I boken finns det recept på mängder med frukostjuicer, energidrinkar och goda smoothies. Bra om man t.ex. vill ge sig på några dagars juicefasta eller bara dricka något riktigt gott och samtidigt få i sig mängder med nyttigheter.

Efter jobbet blir det en Shape-klass på SATS, det är nämligen dags att shape-up!