torsdag 30 december 2010

Bryta sötsuget

Världens underbaraste Lisa på jobbet gick och köpte en tekopp och chai-te till mig i veckan. Hur go som helst är hon. Gissa om jag blev lycklig? Så nu kan man mysa med sin tekopp på jobbet :-)


Grabbar, se hit! Pojkvännen köpte en grymt snygg vinterjacka från Knowledge Cotton Apparel. Den är gjord av 100% återvunna PET-flaskor. Wow, hur bra är inte det? Istället för att förbruka mer av jordens resurser återanvänds förbrukat material.



Sitter och mumsar på lite chokladdoppade gojibär från Renée Voltaire och organisk choklad från Green & Black's. När jag frångått mina goda matvanor och sötsuget kommer igång brukar jag inköpa hälsosammare godisalternativ för att sedan övergå till raw godis och till sist undvika sött i största möjligaste mån. Det funkar hur bra som helst, ett tips för att bli av med sötsuget. Köpte även Renée Voltaires nya Berry Boost-askar, som man enkelt kan ta med sig i väskan/fickan. Gott värre! Inte helt raw men bättre än vanligt godis.


Så här välfylld blev vår enorma fruktskål efter att vi storhandlat. Galet mycket frukt blev det :-) Mums!

Gott Nytt År på er alla goingar!

tisdag 28 december 2010

Trött på julmat, någon?

Då har man firat jul så det står härliga till. Det blev mängder med julmat i kära släktingars sällskap. Jag höll mig till raw frukost och lunch så långt det gick men julmaten fick en liten överhand ett tag. Nu känner jag mig riktigt sugen på att bara gotta mig i en massa raw food och må ännu bättre. All julmat har gjort mig tröttare och humöret är inte på topp på samma sätt längre. Det är uppenbart vilken skillnad raw food gör för hälsan och välbefinnandet. Jag känner mig mer hel med råkost, har mer energi, lust och ork. Dessutom är jag gladare och inga problem är svåra nog. Både jag och pojkvännen lääängtar efter en detox (hur är det möjligt, hur kan man längta efter en detox? Jo, för man mår så jä-la bra och blir så satans snygg av den!).

Första dagen tillbaka på jobbet blev det en rejäl sallad till lunch med massa avokado och valnötter. MUMS! Idag har jag gjort en green smoothie som är fullproppad med nyttigt grönt och mycket avokado. Vill man äta något varmare så här års kan man värma sin green smoothie/soppa så att den blir fingervarm (men inte varmare), då bibehålls alla viktiga och nyttiga vitaminer samt mineraler och det bildas inga gifter.



Förbereder en supergod och dunderhälsosam green smoothie
 Pojkvännen fyndade en rejäl fruktskål på mellandagsrean! Precis vad vi behöver. Nu får vi äntligen plats med all frukt. Den ser verkligen inbjudande ut och förhoppningsvis leder det till ännu mer fruktätande. Think BIG, as they say :-)


Ha en underbar dag!!!!!!!!!!

tisdag 21 december 2010

Avslappning och pepparkaksbak

Har precis avnjutit en heldag med övernattning på Yasuragi SPA. Helt magiskt. Det var passande att få en stunds avkoppling och avbrott från vardagen. Det är sällan man bara lutar sig tillbaka och slappnar av helt. Det var givande med en stunds lugn och ro och att skämma bort sig själv med att bada bastu, plaska i poolen, mysa i yacuzzin och utomhusbadet, det bästa med Yasuragi. Jag vågade till och med att slänga mig i snön, endast iförd baddräkt, för att sedan hoppa i det varma vattnet och bara njuuuta! Det ska vara otroligt stärkande för kropp och själ att göra som finländarna, hoppa i en isvak eller liknande.



Här rullade jag runt i snön endast iförd badkläder. Det fanns några fina snöänglar ett tag ;-)

Obegränsat med färsk frukt
Stärkande téer på menyn

Fantastisk utsikt på världens finaste vinterlandskap

Jag som bara ääälskar pepparkakor har bakat helt raw pepparkakor á la Erica Palmcrantz! YEY! Nyttigt och gott :-) Ni har väl inte missat att hon delat med sig av flera juliga recept på recept.nu? Kolla här, en massa gott och nyttigt till jul bl.a. raw pepparkakor, raw marsipan samt apelsin- och chilichokladtryfflar. YUMMIE! Kan det bli bättre? 




God Jul!

torsdag 16 december 2010

Träningsinspiration med adrenalinkick

Någon som behöver adrenalinkick till lunchen eller eftermiddagen, gå då på ett Zumbapass! Hur kul som helst och man blir så glad att man nästan vill gråta (i alla fall jag blev det). Jag såg reklamen på tv för väldigt länge sedan och kände att det är nog inget för mig men när jag insåg att mitt gym infört passet var jag bara tvungen att pröva. Man kanske inte är en fena på dansgolvet (än) men det var så roligt och upplyftande att få skaka loss riktigt ordentligt. Svettig blev man och lite jobbigt var det men det hann man inte tänka på. ZUUUMBA!!!

Igår prövade jag CorePulse på SATS för första gången, det var ett riktigt tufft pass men så underbart. Tog ut mig till max och hur ofta gör man det (handen på hjärtat)? Här använder man en lite annorlunda balans/gungbräda för att får upp pulsen riktigt ordentligt och kombinerar det med balans- samt magövningar. Insåg snabbt att min kondition och mina benmuskler inte är på topp, det var lite bättre ställt med magmusklerna, alltid något ;-)

Man känner sig inte så duktig första gången på ett nytt pass men det är inte meningen heller, man är ju inte bäst redan från början.

För att ladda cellerna med det absolut bästa efter träningen drack jag en super after work out smoothie! Snipp, snapp, så var den slut...

After work out smoothien gick åt direkt!
After work out smoothie

2 stjälkar celleri
1 avokado
2-3 kiwi
1 cm ingefära
1 näve grönkål
½ citron
Vatten

Mixa med vatten, klart!

Tänkte tipsa om träningssajten FunBeat (finns även som app till din mobil). Här har jag börjat registrera alla mina träningspass, jag tycker det är så otroligt bra att se vad jag har gjort. Man kan föra statistik över sin träning och sätta upp personliga mål som tex; träna 3 ggr i veckan, träna inför Lidingöloppet eller likande. Du får en mängd träningstips, kan följa träningsbloggar och hitta träningskompisar. Wow, hur bra som helst!

Passa på att träna nu före, under och efter jul. Gymmen är inte så fullproppade, kan tycka att det är skönt med lite mindre folk ibland så slipper man köa till maskinerna.

ZUUUMBA på er!

fredag 10 december 2010

Lyckligare!

Författaren Dan Buettner samarbetar med Blue Zones, en websida som innehåller handfasta tips på hur man lever ett längre och bättre liv, och har nyligen givit ut boken ”Thrive – finding happiness the Blue Zones way”. Här får man tips på hur man lever ett lyckligare liv. Dan har tillsammas med National Geographic rest världen runt och kartlagt vart de lyckligaste människorna bor och vad de har gemensamt. Boken kan kännas lite amerikaniserad emellanåt men är väl värd sin läsning.

Dan påstår att 55% av vår egen lycka beror på oss själva. Så det är till stor del upp till dig om du är lycklig eller inte. Det här är Dan’s egna tips för ett lyckligare liv (kan vara väl värda att tänka på).

Hur lever de lyckligaste människorna i världen?

1. Goda relationer på jobbet. De som trivs och har goda vänner på sitt arbete är lyckligare. Vi spenderar så mycket tid på vår arbetsplats att det är ytterst viktigt att vi trivs och mår bra.

2. Socialisera ca 7 timmar per dag. Skaffa dig glada vänner, det smittar.

3. Ekonomisk trygghet. Det skapar ett lugnt om man har stabil ekonomi, ”spara omåttligt och slösa eftertänksamt”.

4. Goda minnen vara längre. Res med familj och vänner hellre än lägg pengar på materiella ting.

5. Hem. Stabilt och tryggt hem, gärna nära arbetet.

6. Skaffa hund. Människor som har hund är oftast lyckligare.

Hur lycklig är du? Gör Blue Zones Happiness-test här.

Jag fick betyget B+ när jag gjorde testet, det känns bra. Då måste jag bara skaffa hund, gå med i någon religiös sekt, spara mer och slösa mindre. Sedan kanske jag är bland de lyckligaste i världen ;-)


Glad på jobbet!
 Lycklig helg på er!

onsdag 8 december 2010

Julklappstips!

Gick på massage idag och blev helt mörbultat. Jag hade ett gäng knutar som massören gick loss på (aj aj, ont) men oo så skönt efteråt! Det här måste jag se till att göra oftare särskilt med tanke på att jag har ett stillasittande jobb framför datorn.

Jag tänkte dela med mig av min julklappslista, det här är mina personliga topp tio om jag fick gå helt nuts!

1. Levande föda kursgård weekend kurs (pröva på raw food- och detoxkurs) eller Ayuraveda kurs med yoga m.m. i Indien! Kolla in deras hemsida här.

2. Boken “Thrive – Finding happiness the Blue Zones Way” av Dan Buettner, innehåller många tips för ett lyckligare liv. Finns att köpa både på Bokus och Adlibris t.ex.

3. Boken ”Raw delight: desserter, glassar, tårtor, bakelser, pajer, småkakor, kex... mmm!” av Erica Palmcrantz, Sveriges egna raw food guru har skrivit ännu en raw food receptbok.

4. Raw julpraliner från rawfoodshop

5. En torkugn där man kan reglera temperaturen, gärna en Excalibur.

6. Raw shampo och balsam från Morocco Method Int’l, finns på rawfoodshop

7. ECO-ION yoga matta, eko-intelligent som frigör hälsosamma negativa joner när man använder den. Negativa joner avlägsnar skadliga ämnen och allergener, minskar astmasymptom, depression, ångest samt ökar kroppens förmåga att ta upp syre. Fantastiskt, eller hur!

8. Vinterjacka till min pojkvän; ”Morten Goose” från Knowledge Cotton Apparel. Den är gjord av 100% återvunnet material från PET-flaskor, WOW! Snygg och miljövänlig, synd att den bara finns för män...
Kolla in deras hemsida här.

9. Antirynkkräm! Haha, det är väl så dags bäst att starta tidigt har jag hört ;-) E3 Light Créme. Innehåller bl.a. Aslan Formel G3 (mest berömda anti-aging formulan i världen), AFA (mycket näringsrika blågrön alg), MSM, vitaminer m.m.

10. Sist men INTE minst: ekonomisk gåva till t.ex. Amnesty, Rädda Barnen, SOS Barnbyar, Läkare utan gränser, Läkarmissionen eller Unicef.

Till lunch idag åt jag en sagolik green smoothie och lite raw morotspaj. MUMS! Nu har jag energi som räcker ända fram till middagen ikväll.


Green smoothie in the making och raw bovetecrunch till kvällssnack

Ha det bäst!

måndag 6 december 2010

Sköna söndag

Världens bästa söndag! Underbart att gå upp när man känner för det, när kroppen är redo, och sedan ge sig ut på en rejäl rask vinterpromenad. Vilket härligt väder vi har! Efter promenaden gjorde jag några yogaövningar hemma för att stretcha kroppen ordentligt. Jag blev så inspirerad av alla vinterjoggare att jag bestämde mig för att önska mig en rejäl vindtät joggingjacka i julklapp. Istället för mer prylar ska jag satsa på välmående och hälsa!

Den lugna söndagsmorgonen gav mig massa inspiration och jag satte genast igång med att göra en mumsig smoothie på färskpressad juice, ”bakade” en jättegod raw morotskaka och förberedde världens bästa green smoothie, som jag är totalt hooked på just nu. Jag tog mig verkligen tid att göra alla sysslor och bestyr i lugn takt under dagen. Planerade in träning under den kommande veckan och filosoferade lite över året som gått och hur jag vill att mitt 2011 ska bli. I slutet på december brukar jag sätta upp mål för 2011 och fundera över det som har varit och det som komma skall. Men främst handlar det om att leva i nuet och hur man gör det i dagens jäkt och stress.


Söndagssmoothien med färskpressad juice
 I morse blev det tidig träning innan jobbet och det var inte särkilt jobbigt att gå upp i ottan när man låtit kroppen få vila och återhämta sig under helgen (vila och återhämtning är med i min plan för 2011 ;-)

Världens bästa green smoothie recept är nog en repris men här kommer den igen:

The best green smoothie

2 stjälkar selleri
2 nävar färsk spenat (helst ekologisk)
½ citron
½ -1 avokado
½ -1 mango
1 tsk spirulina
Vatten

Häll i så mycket vatten du önskar och mixa i en blender. Ju mer vatten desto rinnigare blir smoothien.

Selleri balanserar ditt pH och reparerar nervceller. Är rik på mineraler, antioxidanter och näring. Stimulerar matsmältningen, motverkar högt blodtryck och bidrar till starkare skelett.

Morotskakan smakar nästen exakt som en riktig bakad kaka! Gryymt god är den. Min pojkvän bjöd en vän på den utan att någon av dem visste att den var raw, gott tyckte de och vännen vet än idag inte om att den var helt raw ;-) Superenkel att göra och nyttig!

Raw morotskaka

Botten:
4-5 morötter
1 1/2 dl valnötter
2-3 dadlar
½ dl kokos
½ dl russin
½ tsk kanel
1 cm ingefära

Topping:
1 dl russin
1 dl cashewnötter
½ tsk vanilj
Lite citronsaft
1 msk vatten

Kör morötterna i en råsaftscentrifug och spara morotsköttet till kakan. Det går att riva morötterna med rivjärn men se till att pressa ut så mycket vätska som möjligt. Mixa alla ingredienser i en blender och lägg upp på ett fat. Mixa alla ingredienser till toppingen i en matberedare och bred ut ovanpå botten. Låt stå i kylen i några timmar före servering, dekorera med lite kokos, kanel och valnötter. Bon Apetite!


Bästa lunchen/mellanmålet; green smoothie och raw morotskaka



fredag 26 november 2010

Grön vinter

Aloha mitt i vintern! Vilket underbart vinterväder vi har. Visst blir vissa saker jobbigare så här i snökaoset men varför inte stanna upp och bara ta det lugnt ett tag och passa på att njuta av det fina vädret?

Jag har druckit massor med green smoothies i veckan och de håller mig verkligen på topp! I looooove them. Mina kollegor undrar verkligen hur det står till med mig ibland när de ser vad jag häller i mig men när de får smaka är de alla positivt överraskade. Visste inte om jag skulle lägga upp bilden på min senaste green smoothie, eftersom den inte ser särskilt aptitretande ut men den var verkligen kanongod. Bästa på länge! Det är spirulinan som gör den mörkgrön.

Här kommer receptet.

Sandy’s crazy green smoothie

2-3 stjälkar selleri
½ äpple (granny smith)
2 nävar spenat (helst färsk ekologisk sallad)
1 mango
1 tsk spirulina (finns på hälsokosten i pulverform)
Vatten

Skär upp och lägg ingredienserna i en blender. Häll i vatten så att det nästan täcker allt. Mixa och servera! MUMS <3

Spirulina innehåller mängder med näring och stärker immunförsvaret. Det sänker kolesterolet, förebygger hjärt- och kärlsjukdomar, har en antioxidant effekt som motverkar åldrandet samt innehåller höga järnhalter. Fantastiskt, eller hur!

På Blueberrys hemsida finns recept på några jättegoda green smoothies, de hittar ni här. Anta utmaningen och gör en green smoothie för hälsan och välbefinnandet. Jag mår så otroligt bra av att dricka dem och det är rena hälsokuren!

Snöboll på er :-)

tisdag 23 november 2010

Dags att bli pigg igen

Förra veckan var jag trött, hängig och kände mig allmänt risig. Lite dålig mat på det och saken blev inte bättre. I helgen har jag vilat, ätit mer råkost och yogat. Jag känner mig genast mycket piggare. Jag får lätt för mig att ta tag i en massa saker och det kan snabbt bli lite för mycket, därför behövde jag verkligen boka in tid med lugn och ro samt massor med raw food. Min pojkvän har kommit igång med träningen rejält och efter en helg med raw food är han på topp igen. Det brukar vara jag som styr upp maten och planerar veckan men nu har min älskling haft mer energi än mig och överraskat med att göra frukost, lunch och middag åt oss. Det är så skönt att man kan ta hand om varandra ibland.

I lördags gjorde jag en god sallad samt en broccoli och avokado soppa. Det var verkligen kanongott! Receptet på broccoli och avokado soppan hittar ni här på Emmas blogg om raw food.


I söndags tog vi en långpromenad in till stan och hem igen. Det var kyligt men åå så mysigt och skönt :-) Vi stannade till på Blueberry för en grym smoothie och en No Bake Carrot Cake (YUMMIE!), vi uppmärksammade deras reklam för Blueberrybutiken på Östermalmstorg där man kan handla allt möjligt inom hälsokost, raw food och superfoods.


Har ni sett att man kan köpa frysta bär i lösvikt? Haha, vad smart :-) Vi använder massor med bär i våra smoothies varje dag!



Träning och spikmattan ikväll för mer energi.


Kram på er!

måndag 15 november 2010

Förkyld?

Hej hopp alla glada! Jag skulle verkligen behöva någon form av kick start. Jag har känt mig förkyld och lelös hela helgen. Det bryter inte riktigt ut så det känns som att jag antingen är på väg att bli sjuk eller frisk? Jag har precis börjat med två supersmoothies om dagen boostade med camu camu (c-vitaminrik superfood), maca (peruansk rot som ger styrka och energi) och bipollen (extremt näringsrik, nästan helt komplett föda). Dessutom lägger jag extra mycket ingefära i mina green smoothies. Mina vardagar och helger har varit helt späckade, jag tror att min kropp helt enkelt känner av och säger ifrån att den bara vill få vila lite och att den dessutom får alldeles för lite solljus.

Kroppen tillverkar d-vitamin när solljusstrålar träffar huden, det håller oss friska från flera olika sjukdomar, bl.a. förkylningar. På vinterhalvåret är det således svårare för kroppen att producera d-vitaminet. Vad göra man då? Reser till solen, försöker vara ute mitt på dagen så mycket som möjligt eller tar något kosttillskott som t.ex. Holistics D-vitamin.


På väg att bli green smoothi med extra mycket ingefära :-)

Jättebesviken över att jag inte hann med hälsomässan i helgen. Den hade jag verkligen sett fram emot och vid närmare eftertanke borde jag nog ha prioriterat den framför något annat. I söndags sa jag ifrån allt inbokat för att vila upp mig men kunde ändå inte riktigt slappna av så det blev lite projekt i hemmet istället.

Köpte nyligen Renée Voltaires tamponger som inte innehåller kemikalier, hur grymt är inte det! Ni tjejer har väl för allt i världen inte missat PMS smoothien som bara är ett måste de där dagarna i månaden. Receptet hittar ni här.

Vila och superfoods är ledorden för mig just nu.

Ha det bäst!

tisdag 9 november 2010

Raw bovetecrunch

På Lines inrådan köpte jag Renée Voltaires Raw Bovetecrunch med kardemumma och fikon igår. Wow, vad gott det var! Fantastiskt bra som mellanmål eller snack, nyttigt och raw. Jag blev helt salig, tror bestämt att jag blivit beroende. Det är så grymt att det finns något raw snack att köpa och ha med sig när man blir lite småhungrig. Ok, den är dyr men det är faktiskt värt det. Köper hellre något nyttigt och gott än en massa skräpmat :-)





Igår kväll inhandlade jag och planerade inför en vecka som mestadels ska innehålla råkost. Jag blir så lycklig av raw food och att handla färglada grönsaker och frukt. På kvällen ordnade jag en supersmoothie bostad med bipollen och maca för extra näring och energi till kropp och själ. Smoothien gjorde jag på granatäpple, hallon och rå kakao. Mums så gott det kan vara att äta supernäringsrikt.

Jag gjorde även en fantastiskt god raw morots- och sötpotatispaj och här ser ni resultatet. Receptet hittar du här, det är Erica Palmcrantz som har delat med sig.

Ha det bäst!

måndag 8 november 2010

Morgonyoga och ett till smoothierecept

Jag är ju som ni säkert märkt helt besatt av mina morgonsmoothies så här kommer ännu ett grymt recept. Jag gör mina recept efter en grund sedan lägger jag i det jag har hemma eller det jag känner för just då. Detta är nog det bästa sättet att få i mig något raw, nyttigt, näringsrikt och gott.

Glad-smoothie!

1 dl bovete (blötlagt)
1 msk linfrön (blötlagt)
1 banan
Guava
Havtorn
Apelsinjuice (alt. vatten)
Kokosolja (alt. olivolja eller hampaolja)
1 msk camu camu (superfood som innehåller mängder med c-vitamin, valfritt)
1 msk maca (superfood som ger dig extra energi och näring, valfritt)

Lägg bovete och linfrö i en skål med vatten över natten (ca tredubbel mängd med vatten). På morgonen när du vaknar häll alla ingredienser i en mixer/blender. Mixa allt och servera i ett glas :-)


Denna smoothie innehåller pumpafrön istället för bovete

Söndagen bjöd på morgonyoga, det var helt magiskt. Hela kroppen mår så bra av det men det är också väldigt fysiskt utmanande. Jag föredrar ashtanga yoga framför de andra yogaformerna just för att den är mer fysiskt krävande samtidigt som den bidrar till ett inre lugn. Ashtanga yoga gör dig stark och smidig samt är utrensande för kropp, muskler och leder bl.a. Det finns många olika yogaskolor att välja mellan, jag har t.ex. gått på Ashtanga Yoga Stockholm på Kungsholmen (T-Rådhuset).

Funderar över om jag ska yoga efter jobbet idag eller köra lite kondition. Hmm.. just nu lockar yoga mer trots att jag har känningar i kroppen efter igår ;-)

Ha en underbar kväll!

fredag 5 november 2010

Allt för hälsan

Äntligen fredag! Gick upp tidigt i morse för ett härligt morgonpass på gymmet. Det är störtskönt att träna på morgonen och ha det avklarat så att resten av dagen går åt till annat. Finns så mycket att hinna med ändå.

Världens bästa b-friend har ordnat biljetter till Allt För Hälsa-mässan den 12-14:e november på Stockholmsmässan, han vet vad som går hem hos mig :-) Jag har spanat in programmet lite snabbt och såg att Erica Palmcrantz har en aktivitet på fredagen där hon ska prata om raw food efterätter, wow, vad spännande! Det vill jag inte missa. Spana in hemsidan med information och program här: http://www.alltforhalsan.se/ Jag är också lite sugen på att se Make-Up showen av Nvey Eco, som bara har naturliga produkter samt upptäcka lite yoga- och matinspiration. Hade önskat att det fanns mer om raw food på mässan men det kanske kommer i framtiden, det är jag helt säker på. Raw food breder ut sig mer och mer i Sverige samt fler och fler upptäcker fördelarna med att äta naturlig mat fullproppad med vitaminer och näring. Det är klart vi blir sjuka, har hål i tänderna, får diabetes, blir överviktiga, orkeslösa o.s.v. när vi inte får i oss det kroppen behöver.

Jag gjorde igår det jag inte borde ha gjort, jag åt en pizza på Pizza Hut. Det händer inte ofta kan jag säga men jag märkte verkligen av den imorse när jag vaknade. När man äter mer och mer raw food blir kroppen mycket känsligare och känner genast av det du stoppar i dig. Det är helt fantastiskt, man märker rent kroppsligt när man äter något som är bra och man känner av vad kroppen behöver just nu. När jag vaknade hade jag påsar under ögonen, kände mig uppsvullen och inte alls lika pigg. Jag fick t.o.m. kommentarer på jobbet att jag såg trött ut :-( Jag märkte också att jag inte tyckte att pizzan var lika god som jag brukade tycka. Näe, får bli raw pizza framöver och bättre planering så man inte hamnar där när hungern slår till :-)

Vatten ochYerba mate finns nästan alltid vid min sida på jobbet. Yerba, har jag skrivit om tidigare, är ett fantastiskt te som innehåller mängder med antioxidanter och håller dig pigg. Gött! Jag ska skaffa mig en riktig te-kopp, det är fasligt vad pappersmuggar det går åt på arbetsplatsen... Tänk på vår miljö och skogen, den klarar vi oss inte utan!

Ha en alldeles fantastisk fredagkväll!

torsdag 4 november 2010

In the mood for love?

Har funderat på att köpa Dr Yang's teer Mood For Love och Kick Start. Visst låter det toppen! Hade inte tänkt att jag har behov av något som ger mig extra mood for love ;-) men kan inte heller låta bli att ta reda på om det funkar, haha. Kick Start kan man ju verkligen behöva lite då och då så ska se till att investera i dessa teer hade jag tänkt. Dr Yang's teer är funktionsteer och på företagets hemsida kan man läsa följande:

"DrYang's Chinese Functional Tea är ett örtté som tar fasta på den tusenåriga kinesiska kunskapen om örternas hälsoeffekter. Genom att dagligen drickaYang's hälsotéer hjälper du kroppen till harmoni och stärker din livskraft."


Låter hur bra som helst! :-) På Dr Yang's hemsida (här) kan man läsa mer om de olika teerna och även köpa dem men de har också börjat dyka upp i flera hälsokostbutiker.

Mellanmål på jobbet ser ibland ut så här. Gott och fantastiskt nyttigt, sen är man piggelin hela eftermiddagen YEY! (men det slår ändå inte en green smoothie framåt e.m... ;-)


tisdag 2 november 2010

Extra energi!

Nu var det riktigt länge sedan jag bloggade... Jag har prioriterat CV skrivande, jobbsökande och heminredning på sista tiden. Eftersom jag är nyutexaminerad och det dags att söka sig in i en ny bransch måste jag se till att skriva ett grymt CV och det är inte alltid så lätt. Det tar tid att sätta sig in i jobbsökandet och CV skrivandet. Men har bestämt mig för att mitt CV äntligen är KICK ASS och drömjobbet är inte långt borta, håll tummarna ;-)

Det är dags för mer Raw Food och träning, det ska prioriteras så att jag har extra energi när jag blir grillad under en intervju t.ex. Igår gjorde jag en grym sallad till lunch med blötlagda linser. Jag älskar blötlagda linser, det är hur gott som helst! Varför koka dem när man kan äta dem fullproppade med nyttigheter och gott är det också. Jag stoppade i en avokado så att jag skulle hålla mig mätt. Framåt eftermiddagen blev det en green smoothie innan hemgång från jobbet. Då hade jag energi så att jag orkade med ett skönt träningspass på ett fullproppat gym (måndagar är galna ;-) Kondition blev det, step maskin för att forma rumpan.

Sandy’s linssallad

1 dl linser (blötlagda, helst groddade)
1 avokado
Gurka
Tomat
Sallad (valfri, helst ekologisk)
Blomkål
1 morot
Vitkål
1 msk olivolja (helst kallpressad)
1 nypa salt
saft från ½ citron

Jag säger som Montazami, mums!

Blötläggning och groddning: lägg linser i en skål med vatten i ca 8 timmar (lämpligt över natten t.ex.), skölj sedan linserna och de är nu ätbara. För att grodda låt linserna stå i skålen i ett par dagar, skölj morgon och kväll. Det kommer snart att växa ut groddar på dem och då är de extra nyttiga. När de är färdiggroddade kan du förvara dem i en försluten bunke i kylen i ett par dagar.

I helgen gjorde jag en grym skönhetssmoothie med papaya, mango, granatäpple och boostade den med en massa superfoods (maca, kokosolja och suma) för extra energi. Den var extremt god och förhoppningsvis är jag snyggare, haha. Jag unnade mig goda goji- och chokladbollar, recept hittar ni här



Ha en underbar dag!

tisdag 26 oktober 2010

Filminspelning pågår!

Å, nu var det ett tag sedan jag bloggade. Jag hade så mycket inspiration till bloggen igår men det hanns inte riktigt med. Så här kommer det :-)

Måndagen fick en skruvad start, antagligen för att jag nollställde mig helt under helgen. När jag skulle sätta mig i bilen på morgonen (brukar inte ta bilen till jobbet i vanliga fall) var den helt täckt av is och frost. Det var riktigt vackert inifrån som ni kan se på bilden nedan. Isen bildade en helt magisk hinna över bilen, sjukt snyggt! Jag hade ingen skrapa så det tog ett tag innan jag säkert kunde köra iväg. Väl framme på jobbet upptäckte jag att jag lämnat datorn hemma ;-) Sedan spillde jag te över mina byxor och tomat på min fina vita skjorta. En sådan måndag, jag tog det med ro och skrattade gott åt mig själv det kan man allt bjuda på ;-)

Jag blev genom jobbet inbjuden till en helt fantastisk föreläsning i personlig utveckling av Raymond Ahlgren. Han var verkligen en inspirerande talare och föreläsningen gick ut på följande: ”DU är regissören, manusförfattaren och huvudrollsinnehavaren i filmen om ditt liv”. Du har alltid ett val och du bestämmer ditt eget öde. Är du där du vill vara i ditt liv? Om du fick bestämma helt fritt och använda din fantasi vad skulle du göra och vara idag? Har du det arbete du vill ha? Har du den familj du vill ha? Har du den partner du vill ha? osv.. Det handlar om att inse att man faktiskt har ett val och det är upp till dig att ta dig dit du vill i ditt liv, ingenting är omöjligt.

Jag är ju en riktigt sucker för personlig utveckling, coachning och positiv inspiration. Har precis köpt boken - Ta fram kraften inom dig av Susanne Pettersson. Ska bli spännande och se om jag lär mig något nytt som ger mig insikt och tar mig närmare mina personliga mål.

Under föreläsning bjöds det på lite tilltugg, jag norpade genast en chokladdoppad jordgubbe. Mums!


Köpte nyligen detta ekologiska läppstift i färgen red-orange. Nice! Röda läppar är ju stekhett i höst :-) Extra kul att läppstiftet är naturligt, av hög kvalitet och innehåller inga läskiga kemikalier och gifter. Köpte det på Clear Lifes hemsida här. Det är extrapris på de sista läppstiften så pass på! Finns i två färger.


Ha en uuuuunderbar dag!

torsdag 21 oktober 2010

Olivolja

Kalla London! Dags att ta fram vinterjackan snart, det blir väl snö närsomhelst här i Sthlm med. Pojkvän äntligen hemma från sin businesstrip till Kina. Sliten, trött och lite småsjuk. Det ska vi råda bot på med massa nyttigheter ;-) Storhandling idag och då blir det nästan bara raw för vi tänkte göra en liten detox och sedan raw food till 80-90% ett tag framöver. Det ska förbättras på träningsfronten också. Jag kommer iväg ett par gånger i veckan men målet är minst 4 gånger. Idag skiner solen och trots kylan ska jag se till att ge mig ut en stund så jag får lite solljus på mig och undviker förkylningarna som härjar.

Jag brukar handla denna olivolja i mataffären som är organisk och extra virgin. Den absolut bästa olivoljan är den kallpressade för då bibehålls massa näringsämnen och antioxidanter. Tyvärr så är inte alla extra virgin olivoljor kallpressade. Man brukar kunna hitta oljor av bra kvalitet på hälsokosten. Om man inte alltid har möjlighet till det så tycker jag nog att Ybarra’s Organic Extra Virgin Olive Oil är ett bättre alternativ och den finns i de flesta mataffärer.

Ikväll funderar jag på att göra en green smoothie och en rejäl sallad till middag. Kanske blir det mina hemliga maraboubollar till efterrätt :-D Yey!

Ha en underbar dag!

tisdag 19 oktober 2010

Vaniljrutor och organsikt schampo

Gjorde precis en suverän Green smoothie till middag och riktigt goda vaniljrutor :-) Det är så fantastiskt att man kan äta raw godis nästan när man vill utan att skämmas. De innehåller inget socker, mjöl, smör eller tillsatser utan bara nyttigheter. Hur bra som helst :-) Däremot ska man vara försiktig med hur mycket frukt och sött man stoppar i sig, det naturliga sockret är inte heller bra i för stora mängder. Man ska ha helst upprätthålla en bra balans mellan fett, kolhydrater och protein. Det finns ingen ultimat riktlinje på hur mycket av vad man ska äta då det är helt olika från person till person men jag brukar tänka på att äta lika mycket av alla delar d.v.s. ca 33,3% fett, 33,3% kohydrater och 33,3% protein. David Wolfie skriver om just detta i sin bok The Sunfood Success Diet System (en grymt bra bok om raw food och kostlära).

Recept på vaniljrutorna hittar du här. De är grymma!

Jag köpte precis ett riktigt bra schampo och balsam från Aubrey Organics. Love IT! Det är helt naturligt och innehåller bara bra ingredienser som t.ex. aloe vera, kokosolja, shea smör m.m. Precis vad håret behöver. Flaskan är dessutom nedbrytningsbar, hur bra som helst! Det fanns många schamposorter med olika egenskaper att välja mellan. Jag valde till sist GBP Balancing schampo och balsam eftersom de stärker, reparerar håret samtidigt som det är fukt- och energigivande samt ger lyster. Jag köpte dem på ClearLife på nätet. Här ser ni mig i mitt nyschamponerade hår ;-)  





Ha en underbar dag!

måndag 18 oktober 2010

Söndagssmoothie & en riktig snygging

Wow, vilket fantastiskt höstväder vi hade i helgen! Helt magiskt. Hade en grym helg med tjejerna och vi passade på att promenera till stan och runt Kungsholmen en hel del. Underbart! Tjejkvällen gick inte i hälsans tecken direkt, men som tur var hade jag laddad med en hel del raw food under förra veckan och halva lördagen. På söndagmorgonen ordnade jag med en otroligt god frukostsmoothie. Yummie! Den blev populär och Thea tyckte att jag skulle lägga upp receptet på bloggen, så här kommer den.

 Yummie söndagssmoothie

1 näve pumpafrön
1 msk linfrön
1 banan
1 mango (fryst eller färsk)
Apelsinjuice
1 tsk camu camu (frivilligt, innehåller mängder med c-vitamin)
1 msk olivolja (extra virgin, helst organisk)

Jag brukar göra samma smoothie med spirulina och då ser den ut så här. Alldeles grön! Men minst lika god, lovar.

Grabbar (& girlz ;-) se hit, spana in denna länk. Här är den manlige fotomodellen som käkar raw food och ser sjukt läcker ut! Mums ;-) Lite före och efter bilder och även en intervju med honom. Väldigt inspirerande och kul att se att raw food verkligen fungerar. Lyssna på denna intervju när han berättar om hur raw food förändrade hans liv. Det ni! Kolla in hans blogg vet jag: http://rawmodelcom.blogspot.com/